สูตรทาโกะยากิ

ทาโกะยากิ (Takoyaki, たこ焼き) เป็นชื่อของอาหารชนิดหนึ่งของญี่ปุ่นที่คนไทยนิยมกินกัน มีขายตั้งแต่ตลาดนัดไปจนถึงภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นระดับหรู ในไทยนิยมเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า “ขนมครกญี่ปุ่น” โดยทาโกะยากิมีต้นกำเนิดมาจากเมืองโอซากา และเป็นของขึ้นชื่อของที่นั่น เป็นอาหารยอดนิยมในแถบคันไซ ในงานเทศกาลต่างๆ จะมีร้านเทโกยากิมาเปิดขายอยู่จำนวนมาก รวมไปถึงตามร้านอาหารญี่ปุ่นก็มักจะมีเมนูทาโกะยากิเป็นอาหารทานเล่น และยังมีวางขายในห้างสรรพสินค้ารวมถึงร้านสะดวกซื้ออีกด้วย เดิมทีทาโกะยากินั้นเกิดขึ้นในปี 2478 พ่อค้าอาหารริมถนนชื่อ …

เตาทาโกะยากิ (เครื่องทำทาโกะยากิ)

เตาทาโกะยากิ (เครื่องทำทาโกะยากิ) เตาทาโกะยากิ แบบ 1 ถาดใช้ไฟฟ้า เตาทาโกะยากิ แบบ 1 ถาดใช้แก๊ส เตาทาโกะยากิ แบบ 2 ถาดใช้แก๊ส เตาทาโกะยากิ แบบ 3 ถาดใช้แก๊ส คลิปแนะนำ เตาทาโกะยากิ และวิธีการใช้งาน เตาทาโกะยากิ เตาทาโกะยากิ (เครื่องทำทาโกะยากิ) เตาทาโกะยากิ หรือ เครื่องทำทาโกะยากิมีให้เลือกทั้งแบบขนาดเล็ก 1 ถาด, ขนาดกลาง 2 ถาด และ ขนาดใหญ่ 3 ถาด ขนาดลูกทาโกะยากิเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 เซ็นติเมตร ถาดของเตาทาโกะยากิเป็นเหล็กหล่ออย่างดี ทนทาน ไม่ติดกระทะ ใช้นานไปก็ไม่ลอกเหมือนเทฟล่อน และไม่ติดกระทะเหมือนอลูมิเนียม ลองใช้แล้วจ…