เตาสเต็ก

IMG_0179

เตาสเต็ก

ขายสเต็กอาชีพที่ทำได้ไม่ยากนัก โดยรายได้ค่อนข้างสูง เห็นได้จากมีร้านขายสเต็กทั้งแบบริมทาง ไปจนถึงตามร้านอาหารหรูๆ ซึ่งราคานั้นเริ่มต้นที่ประมาณจานละประมาณ 60 บาท ไปจนถึงจานละ 200 ถึง 300 บาทกันเลยทีเดียว สำหรับผู้ที่มองหาอาชีพทำอยู่ ขายเสต็กเป็นอาชีพที่ค่อนข้างน่าทำเลยทีเดียว

การลงทุนขายสเต็กนั้น ไม่ต้องลงทุนมากนัก เราแนะนำให้ท่านหาทำเลขายตามข้างทาง หาทำเลที่ดีๆ หน่อย อาจจะเป็นการตั้งโต๊ะขายตามริมฟุตบาท หรือ หน้าบ้านห้องแถวก็ได้ การขายส่วนใหญ่จะขายช่วงเย็นไปจนถึงช่วงดึกกันเลย หากท่านคิดไม่ออกว่าจะขายในแนวไหน ลองดูตามร้านอื่นที่เปิดในจังหวัดท่านดูก็ได้ สำหรับสเต็กนั้นมีขายเป็นแฟรนไชส์ แต่เรามองแล้วว่าแฟรนไชส์ เรามาเริ่มต้นด้วยตัวเองดีกว่า แหล่งซื้อเนื้อสเต็กนั้นหาซื้อได้ง่าย มีการทำแช่แข็งไว้เป็นชิ้น เราสามารถนำมาย่างได้เลย รวมถึงการใส่เครื่องเคียงประกอบ เช่น เฟรนฟราย หรือ มันบด เราก็สามารถหาวิธีทำได้ โดยเราควรเริ่มที่สูตรของตัวเอง ให้แตกต่างจากร้านอื่น ซึ่งดีกว่าการซื้อมาจากแฟรนไชส์ หากท่านซื้อจากแฟรนไชส์ มันง่ายก็จริง แต่ท่านไม่สามารถหาจุดเด่นให้แตกต่างจากร้านอื่นได้เลย

ส่วนเรื่องรายได้นัน จากการที่ลูกค้าเล่าให้ฟัง โดยขายสเต็กขายตามข้างทางในจันทบุรี (มีอยู่ 8 โต๊ะ) ขายตั้งแต่ 17.00 ถึง 23.00 น. มีรายได้หลังหักค่าใช้จ่ายแล้วประมาณวันละ 2,500 บาท ถึง 4,000 บาท ซึ่งถือว่าเป็นอาชีพที่มีกำไรดี น่าลงทุน หากท่านทำเลดี และสามารถขยายโต๊ะได้จำนวนมาก มีพนักงานช่วยหลายคน รายได้ท่านหลังหักค่าใช้จ่ายสามารถทำได้เกิน 5,000 บาทได้อย่างสบายๆ

สำหรับเตาสเต็กที่เราขายนั้น เป็นเตาสเต็กใช้แก๊สเป็นเชื้อเพลิง ผลิตจากโรงงานในประเทศ ตัวโครงสร้างเตานั้นทำจากสแตนเลส แผ่นหน้าสำหรับทอดสเต็กในเตาตัวนี้นั้นทำจากเหล็กแผ่นหนา ทอดสเต็กได้ไม่มีติดกระทะ ตัวเตานั้นสามารถใช้งานได้อย่างทนทาน

เสปค เตาสเต็ก :

  • โครงสร้างเตาสเต็กทำจากสแตนเลส ผลิตจากโรงงานในประเทศคุณภาพสูง
  • ใช้เชื้อเพลิงจากแก๊ส
  • มีร่องสำหรับรองน้ำมัน พร้อมกล่องสำหรับรองน้ำมัน
  • เตาสเต็ก มี  4 ขนาดให้เลือกซื้อคือ ขนาด 12 x 20 นิ้ว, 14 x 22 นิ้ว, 15 x 24 นิ้ว และ 17 x 30 นิ้ว
  • สำหรับเตาสเต็กขนาด 15 x 24 นิ้ว และ 17 x 30 นิ้ว มีรุ่นพิเศษ ที่เซาะร่องเป็นลายไว้ครึ่งเตา เมื่อเราทอดเนื้อบริเวณนั้นจะเป็นลายสวยงาม

เนื้อสเต็กที่ย่างจากเตาสเต็ก :

เนื้อที่ย่างจากเตาสเต็กแบบหน้าเรียบ:

steak-grill2

เนื้อที่ย่างจากเตาสเต็กแบบหน้าเซาะร่อง:

steak-grill

เตาสเต็ก แบบไหนเหมาะกับคุณ :

สำหรับเตาสเต็กที่เราขายนั้นมีถึง 4 ขนาด ลูกค้าสามารถเลือกได้ตามความเหมาะสม โดยส่วนใหญ่แล้วเราจะขายเตาขนาด 14 x 22 นิ้ว, 15 x 24 นิ้ว ได้ดีที่สุด รวมทั้งแบบเซาะร่องนั้นเราจะขายขนาด 15 x 24 นิ้ว ได้ดี หากท่านมีที่น้อยก็แนะนำเตาขนาดเล็ก 12 x 20 นิ้วก็เหมาะสม

ราคา เตาสเต็ก :

  • ขนาด 12 x 20 นิ้ว ราคา 2,700 บาท
  • ขนาด 14 x 22 นิ้ว ราคา 3,100 บาท
  • ขนาด 15 x 24 นิ้ว ราคา 3,400 บาท
  • ขนาด 17 x 30 นิ้ว ราคา 4,500 บาท
  • ขนาด 12 x 20 นิ้ว เซาะร่อง 1 ใน 3 ของหน้าเตา ราคา 4,700 บาท
  • ขนาด 14 x 22 นิ้ว เซาะร่อง 1 ใน 3 ของหน้าเตา ราคา 5,300 บาท
  • ขนาด 15 x 24 นิ้ว เซาะร่อง 1 ใน 3 ของหน้าเตา ราคา 5,800 บาท
  • ขนาด 17 x 30 นิ้ว เซาะร่อง 1 ใน 3 ของหน้าเตา ราคา 7,200 บาท

อุปกรณ์เพิ่มเติมสำหรับการทำสเต็ก :

  • วงสำหรับทำไข่ดาว อันละ 35 บาท มี 2 แบบให้เลือกคือวงกลม และ รูปหัวใจ
  • เกรียงแซะสแตนเลส อันละ 80 บาท
  • หัวปรับแรงดันต่ำ สำหรับต่อกับเตาตัวนี้ ราคา 180 บาท (ใช้หัวปรับเดียวกับที่แบบอยู่ในครัว)
  • สายแก๊ส เมตรละ 70 บาท
  • กิ๊บรัดตัวละ 10 บาท (ซื้อสายแก๊ส 2 เมตรขึ้นไป แถม กิ๊บรัด 2 ตัว, ซื้อสายแก๊สพร้อมสามทางแถมกิ๊บรัดเพิ่มให้พอดีกับการต่อสามทาง)
  • สามทางทองเหลือง สำหรับต่อพ่วงเตา 2 ตัว ราคา 70 บาท

รายการอุปกรณ์แก๊ส :

  • หัวปรับแรงดันต่ำ สำหรับต่อกับเตาตัวนี้กับถังแก๊สทั่วไป (7, 15, 48 กก.) ราคา 180 บาท – ดูการต่อ
  • หัวแปลงถังปิคนิคทองเหลือง สำหรับแปลงหัวถังปิคนิค เพื่อให้ต่อกับหัวปรับแรงดันต่ำ ราคา 220 บาท – ดูการต่อ
  • สายแก๊ส เมตรละ 70 บาท
  • กิ๊บรัดตัวละ 10 บาท (ซื้อสายแก๊ส 2 เมตรขึ้นไป แถม กิ๊บรัด 2 ตัว, ซื้อสายแก๊สพร้อมสามทางแถมกิ๊บรัดเพิ่มให้พอดีกับการต่อสามทาง)
  • สามทางทองเหลือง สำหรับต่อพ่วงเตา 2 ตัว ราคา 70 บาท

สนใจสั่งซื้อเตาสเต็ก ติดต่อ ร้าน ไชยชนะ จันทบุรี โทร. 081-554-5521, 039-311-961 เรามีบริการจัดส่งทั่วไทย
Line Official Account: @chaichana
เพิ่มเพื่อน